Hotelul proprietate de familie Santa Barbara se află la 150 de metri de plaja cu nisip negru din satul Perissa de pe insula Santorini şi oferă camere spaţioase, cu Wi-Fi gratuit şi balcon. Zonele publice includ un bar şi asigură acces gratuit la internet prin cablu. Amenajate în stil minimalist, cu mobilier din lemn, camerele hotelului Santa Barbara sunt dotate cu aer condiţionat, TV şi frigider. Toate au baie privată cu uscător de păr. De asemenea, camerele au seif şi telefon. Oaspeţii se pot bucura de un mic dejun continental la barul proprietăţii sau în camere, la cerere. Există taverne tradiţionale, restaurante şi baruri pe plajă la mai puţin de 15 metri. Santa Barbara este situat la 12 km de Aeroportul Naţional din Santorini şi la 10 km de Portul Athinios. Capitala plină de viaţă Fira este la 11 km, iar faimoasa Plajă Roşie se află la 9 km de proprietate. Există locuri de parcare gratuite în apropiere.